Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Directeur van Voedingsdiensten
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een ervaren en toegewijde Directeur van Voedingsdiensten om ons team te leiden en de algehele kwaliteit en efficiëntie van onze voedingsdiensten te waarborgen. In deze rol bent u verantwoordelijk voor het ontwikkelen en implementeren van strategieën die de voedselproductie en -distributie optimaliseren, terwijl u ervoor zorgt dat aan alle gezondheids- en veiligheidsnormen wordt voldaan. U zult nauw samenwerken met andere afdelingen om ervoor te zorgen dat de voedingsdiensten voldoen aan de behoeften van onze klanten en de organisatie. De ideale kandidaat heeft uitgebreide ervaring in de voedingsindustrie, uitstekende leiderschapsvaardigheden en een passie voor het leveren van hoogwaardige voedingsoplossingen. U zult ook verantwoordelijk zijn voor het beheren van budgetten, het ontwikkelen van menu's en het leiden van een team van voedingsprofessionals. Als u een strategische denker bent met een hands-on mentaliteit en een bewezen staat van dienst in het verbeteren van operationele processen, dan willen we graag van u horen.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Leiden en beheren van het voedingsdienstenteam.
- Ontwikkelen en implementeren van menu's en voedingsstrategieën.
- Zorgen voor naleving van gezondheids- en veiligheidsnormen.
- Beheren van budgetten en kostenbeheersing.
- Samenwerken met andere afdelingen voor een naadloze dienstverlening.
- Analyseren van klantfeedback en verbeteringen doorvoeren.
- Toezicht houden op de inkoop en voorraadbeheer.
- Zorgen voor continue training en ontwikkeling van het team.
Vereisten
Text copied to clipboard!- Bachelor's degree in voedingswetenschappen of een gerelateerd vakgebied.
- Minimaal 5 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen de voedingsindustrie.
- Uitstekende leiderschaps- en communicatievaardigheden.
- Sterke organisatorische en probleemoplossende vaardigheden.
- Kennis van voedselveiligheidsnormen en regelgeving.
- Ervaring met budgetbeheer en kostenbeheersing.
- Vermogen om effectief samen te werken met diverse teams.
- Passie voor het leveren van hoogwaardige voedingsoplossingen.
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Kunt u een voorbeeld geven van een succesvol project dat u heeft geleid in de voedingsindustrie?
- Hoe zorgt u ervoor dat aan alle gezondheids- en veiligheidsnormen wordt voldaan?
- Wat is uw aanpak voor het ontwikkelen van een nieuw menu?
- Hoe gaat u om met budgetbeperkingen zonder in te boeten op kwaliteit?
- Kunt u een situatie beschrijven waarin u een team moest motiveren tijdens een uitdagende periode?
